Gastvrijheidssector moet versneld inspelen op klimaatverandering: rapport biedt handelingsperspectief

Ondernemers willen wel, maar missen duidelijke kaders

Veel ondernemers reageren nu vooral op extreme weersomstandigheden die zij zelf ervaren. Dat is een goede eerste stap, maar onvoldoende om voorbereid te zijn op toekomstige, mogelijk hevigere situaties. Het rapport benadrukt dat ondernemers behoefte hebben aan duidelijke informatie, uitvoerbaar beleid, praktische ondersteuning en samenwerking. Overheden, brancheorganisaties, kennisinstellingen én ondernemers zelf hebben hierin een sleutelrol. Vijf acties brengen het handelingsperspectief tot leven.

Vijf acties voor een toekomstbestendige toeristische sector
Het rapport benoemt vijf cruciale acties om klimaatadaptatie in de gastvrijheidssector te versnellen:

1.    Voorbereiden op klimaatverandering – Kijk verder dan het eigen bedrijf en werk samen aan regionale oplossingen zoals waterafvoer, vergroening en energievoorziening.
2.    Maak de impact concreet – Vertaal klimaatscenario’s en stresstesten naar begrijpelijke, lokale inzichten en financiële risico’s.
3.    Maak beleid uitvoerbaar – Ontwikkel regelgeving mét de sector en toets deze op praktische haalbaarheid.
4.    Benader ondernemers proactief – Breng kennis en regelingen actief naar ondernemers via netwerken en inspirerende voorbeelden.
5.    Stimuleer samenwerking – Organiseer ontmoetingen en gezamenlijke projecten om kennisdeling en actie te versnellen.

Samenwerking in onderzoek
Het rapport is opgesteld door bijzondere samenwerking van partners NBTC, NHL Stenden, Breda University of Applied Sciences, Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research, in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken. Het vormt onderdeel van het Centre of Expertise in Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH).

Eke Eijgelaar (BUas en CELTH) zegt over het onderzoek: “Klimaatverandering blijkt ingrijpend voor veel ondernemers, en er is behoefte aan allerlei ondersteuning bij het beslissen over en nemen van maatregelen. Daarin zou volgens de respondenten de overheid een rol moeten spelen die nu niet wordt waargemaakt.

Onderzoeker Elena Cavagnaro (NHL Stenden) zegt over het rapport: "De aandacht voor adaptatie mag niet ten koste gaan van mitigatie. Het punt is dat als we mitigatie vergeten, de gevolgen van klimaatverandering zo heftig worden dat adaptatie bijna onmogelijk of veel te duur zou zijn, ook voor een rijk land als Nederland. Het is bovendien van belang te blijven beseffen dat klimaat zich niet aan grenzen houdt.

Onderzoeker Tim Huiskes (RUG) zag tijdens het onderzoek: "Bestemmingen herbergen veel lokale ervaringen en ideeën. Het optekenen en delen daarvan kan anderen inspireren, beleid helpen verbeteren en zo klimaatadaptatie opschalen en versnellen. Als kennisinstellingen zijn we er bij uitstek op toegerust om dat op een verantwoorde manier te doen.”

Partners en projectteam
•    Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen
•    Wageningen University & Research
•    NHL Stenden Hogeschool
•    Breda University of Applied Sciences
•    Rijksuniversiteit Groningen

Projectteam
Anke Arts (NHL Stenden / ETFI), Bas Amelung (WUR), Juan Carlos Blaauw (BUas), Elena Cavagnaro (NHL Stenden), Eke Eijgelaar (BUas/CSTT), Nathalie Frissen (NBTC), Marie Hartmann (NHL Stenden), Tim Huiskens (RUG), Albert Postma (NHL Stenden / ETFI) en Ewout Versloot (NBTC)

Downloads beschikbaar
Download het volledige rapport Klimaatadaptatie in de Nederlandse gastvrijheidssector via CELTH. 

De samenwerking van CELTH en NBTC heeft ook tot een compacte publieksversie geleid en die is te downloaden via NBTC.